Vendemmia 2023: Pinot grigio resa denominazioni
Si informa che sono stati pubblicati i decreti per la resa della varietà Pinot Grigio, rivendicabile nelle due denominazioni.
Le rivendicazioni sono diverse, si consiglia di fare attenzione sia alla quantità che è possibile produrre per ettaro e le sue classificazioni, sia alla resa dell'uva in vino.
DOC VENEZIA
DECRETO N. 137 del 02/08/2023 (BUR N. 106 del 08/08/2023)
Stoccaggio prodotto atto ad essere designato con la Doc Venezia Pinot grigio proveniente dalla vendemmia 2023 - Legge n. 238/2016 art. 39 comma 4.
DOC DELLE VENEZIE
DECRETO N. 138 del 03/08/2023 (BUR N. 106 del 08/08/2023)
Correzione Decreto n. 112 del 6 luglio 2023 [...]:
“b.4.) di stabilire che lo stoccaggio si concluda entro il 31 dicembre 2024, salvo eventuale proroga;
b.5.) di stabilire che lo svincolo, totale o parziale, delle produzioni non possa avere inizio prima del 1° marzo 2024, salvo situazioni eccezionali oggetto di valutazione da parte del Consorzio di tutela della Doc ‘delle Venezie’;”
